余甘子為落葉灌木或小喬木，高可達(dá)13米，葉革質(zhì)、互生、二列、條狀長(zhǎng)圓形、全緣。花雌雄同株，花小、黃色，簇生葉腋下?；ㄆ?~4月，果期9~10月。蒴果肉質(zhì)，球形或扁球形。果實(shí)富含維生素C，可供食用，初食味酸澀，良久而甘，故有“余甘”之稱。種子略帶紅色。繁殖主要依靠播種和根蘗繁殖。 

 

秋季采集成熟的野生余甘子果實(shí)，將其堆漚至腐爛后，洗凈，放在陰涼處晾干，硬殼自然裂開，種子會(huì)散出來(lái)?；蛟诠麑?shí)完全成熟后采下，置于陽(yáng)光下曬干，此時(shí)果肉干燥自然回縮，連同里面的果核一起裂開，爆出種子。將種子收藏于陰涼處，也可將種子直播于苗床中或濕沙層，到翌年2--3月份再進(jìn)行播種。最好撒播，播后覆蓋鍘短了的稻草或蓋輕而松的垃圾土。經(jīng)常保持濕潤(rùn)，以利發(fā)芽。

 

宜選擇低海拔、無(wú)霜害和風(fēng)害，排水良好的紅黃壤土定植，也可套種在稀疏的老茶園中，挖深寬各0.7米的穴，每穴施入有機(jī)肥10-15公斤，磷肥0.5公斤，與土拌勻。初栽時(shí)株行距為2米×3米，畝栽110株;待收果幾年樹冠相交接時(shí)再間伐去一行、使株行距為4米×3米，畝種56株左右。定植時(shí)間宜在春季進(jìn)行，種時(shí)要注意使根系入土后能舒展并壓實(shí)，澆透定根水。

 

為使余甘子獲高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，每年采果后可結(jié)合松土除草，每株宜施用10-15公斤土雜肥，0.5-1公斤磷肥，對(duì)恢復(fù)樹勢(shì)和促進(jìn)花芽分化很有好處，有條件的，可在著果后小果發(fā)育期施1--2次速效氮肥，能減少落果，促進(jìn)果實(shí)膨大，提高產(chǎn)量。