三七的功用，原來(lái)可用“止血、散瘀、定痛”六個(gè)字來(lái)概括，所以，歷來(lái)都是以三七作為傷科金瘡要藥。

 

三七陰棚頂用杉樹(shù)葉好還是遮陽(yáng)網(wǎng)好?

 

三七是陰生植物，需要搭建陰棚，而陰棚頂?shù)耐腹饴室?5-20%為好，大于20%容易帶來(lái)病害。用于棚頂?shù)牟牧想p層遮陽(yáng)網(wǎng)就很好，樹(shù)葉的效果也行，但搭棚時(shí)費(fèi)工費(fèi)時(shí)很麻煩，而且還要消耗大量的樹(shù)木資源，破壞了生態(tài)環(huán)境，購(gòu)買(mǎi)樹(shù)葉的費(fèi)用也比遮陽(yáng)網(wǎng)高，所以不提倡用樹(shù)葉。

 

怎樣劃分一年生三七、二年生三七、三年生三七?

 

三七的一生包括種苗期和大田期兩個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育階段，歷時(shí)3-4年。種苗期從種子播種到種苗采挖，歷時(shí)1年，這一年的三七就叫一年生三七;大田期從種苗(子秧或子條)移栽至三七采收，一般歷時(shí)2年。種苗移栽發(fā)芽生長(zhǎng)的三七就是二年生三七，它的植株高30一50厘米;莖基部直徑約0.6厘米，莖中部約0.4厘米;一般有掌狀復(fù)葉3個(gè)，少數(shù)1-2個(gè)，每個(gè)復(fù)葉上多數(shù)有小葉3-5片;二年七生長(zhǎng)了一年后其根莖在冬季進(jìn)入休眠狀態(tài)。下一年春通過(guò)了休眠期的根莖萌發(fā)生長(zhǎng)成為三年生三七，它植株高度30-80厘米，花梗長(zhǎng)10-30厘米;有掌狀復(fù)葉4-5個(gè)，每個(gè)復(fù)葉上多數(shù)有小葉7片，少數(shù)有5片。

 

三七一生要經(jīng)過(guò)幾個(gè)時(shí)期?

 

一年生三七種子收籽后種子要完成一個(gè)后熟過(guò)程，即后熟休眠期，在正常節(jié)令12月至第二年1月播種的三七，一般3-4月才發(fā)芽出苗，為出苗期。幼苗生長(zhǎng)45天左右，葉片逐漸增大、定型，株高8- 15厘米，掌狀復(fù)葉上的3-4片小葉已平展，此時(shí)是一年生三七的旺長(zhǎng)時(shí)期，是展葉期，會(huì)從土壤中吸收大量水、肥，以保證正常生長(zhǎng)發(fā)育的需要。5月以后，地上部分生長(zhǎng)逐漸停止，進(jìn)入主根膨大期和休眠芽生長(zhǎng)發(fā)育期，6—8月增長(zhǎng)特別快9月以后，膨大速度減緩。11月膨大基本停止，形成休眠芽，這個(gè)過(guò)程是成苗期，可以采挖移栽了。未采挖的種苗，仍緩慢生長(zhǎng)發(fā)育，干物質(zhì)積累繼續(xù)進(jìn)行，直到第二年初春莖葉均不會(huì)枯萎。一年生種苗一般不能抽薹、開(kāi)花、結(jié)實(shí)，但極個(gè)別的植株也能抽薹、開(kāi)花，但花而不實(shí)。由于這種花薹是從當(dāng)年形成的芽苞抽出的，不是從莖上抽出的，故這種抽薹、開(kāi)花的種苗移栽后出苗不正?；虿粫?huì)出苗，所以這種抽苔苗不能作為種苗。種苗移栽后，下一年3-4月進(jìn)入出苗期，約1.5個(gè)月進(jìn)入展葉期，在這之前的時(shí)間里，三七苗的養(yǎng)分都來(lái)自種苗的塊根，展葉后即可進(jìn)行光合作用，并吸收土壤中養(yǎng)分及水分，進(jìn)入迅速生長(zhǎng)。6月在莖頂出現(xiàn)花芽，逐漸現(xiàn)蕾，植株陸續(xù)進(jìn)入抽薹開(kāi)花期，8-9 月進(jìn)入盛花期。這一時(shí)期，營(yíng)養(yǎng)器官(莖、葉)還在繼續(xù)增長(zhǎng)，繁殖器官(花、果)也在迅速增長(zhǎng)，需要大量的水分和養(yǎng)分，如果不準(zhǔn)備養(yǎng)子的三七要及時(shí)摘除花蕾，以促進(jìn)地下部塊根增長(zhǎng)，提高商品七的質(zhì)量。三七每天花粉散粉時(shí)段為8-14時(shí)，以11—14時(shí)最多，這段時(shí)間要避免肥水農(nóng)藥等施用。結(jié)果期先為綠子期，此時(shí)其營(yíng)養(yǎng)器官生長(zhǎng)已達(dá)全年中的最高峰，已基本停止擴(kuò)大生長(zhǎng)，而生殖器官、未成熟種子迅速增重，同時(shí)地下根部已進(jìn)入迅速增重期。這段時(shí)間是地下部和地上部總增重量最大的時(shí)期，需要供應(yīng)大量營(yíng)養(yǎng)和水分。當(dāng)50%以上的果實(shí)由綠變紅到采子摘結(jié)束(下尾子)的這個(gè)階段稱為三七的紅子期，這期間三七塊根還在生長(zhǎng)，必須有充足的水份、養(yǎng)分和光照等來(lái)滿足三七生長(zhǎng)需要，但地上莖葉的重量不再增長(zhǎng)。尾子采完至下棵(莖、葉枯萎)后，稱落棵期，這時(shí)適當(dāng)增加水、肥，能促使三七塊根增重，增加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累，提高商品七質(zhì)量和收益。落棵后，塊根停止增重，轉(zhuǎn)入休眠期(或稱越冬)，這時(shí)對(duì)二年生三七來(lái)說(shuō)，可剪去地上部枯黃莖葉、清潔七園、消毒殺菌、預(yù)防越冬病蟲(chóng)害、追護(hù)芽肥等，使其正常休眠過(guò)冬以使第二年正常出苗。再下一年春后又通過(guò)出苗期-展葉期-抽薹開(kāi)花期—收籽—收塊根。海拔較高1800米發(fā)上地區(qū)，種子不會(huì)成熟的及不養(yǎng)子田塊可在8-9月進(jìn)行收獲，這時(shí)收獲的叫“春七”，質(zhì)量好，產(chǎn)量高。

 

三七生長(zhǎng)需要哪些溫、光、水、肥條件?

 

溫度：三七喜溫暖，休眠期土溫在-10℃左右，即可安全越冬。4.5 ℃時(shí)開(kāi)始長(zhǎng)根，10-11℃時(shí)80%以上扎根抽芽。水分：最適土壤濕度在25%-30%之間，如低于20%以下，對(duì)三七生長(zhǎng)有影響，繼而蔫萎、死亡。七園內(nèi)的空氣濕度在70%有利于三七生長(zhǎng)發(fā)育，低于60%或高于80%，對(duì)三七生長(zhǎng)發(fā)育不利。光照：三七是典型的陰生植物，通過(guò)天棚的散射陽(yáng)光和陰天的漫射光較適合三七生長(zhǎng)。適宜的陰棚透光率為15%-20%，若大于20%，則促進(jìn)各種病害的發(fā)生。肥：三七生長(zhǎng)中對(duì)氮、磷的需求不大，對(duì)鉀的需求量最大，一般在種植過(guò)其它作物的旱地來(lái)種植三七可不用施氮肥和磷肥或其它元素，因前茬作物種植后留在土壤中的量已夠用了，氮多會(huì)促進(jìn)病害的發(fā)生，磷多會(huì)影響三七對(duì)其它元素的吸收，只要在播種和移栽時(shí)每畝施15公斤鈣鎂磷肥，在展葉期追施三七專用復(fù)合肥每畝20公斤，在綠子期葉面噴施氯化鉀5-7公斤/畝或0.2%磷酸二氫鉀以提高三七抗逆能力，抵抗病蟲(chóng)害的為害或要留子的田上在花期噴一點(diǎn)硼砂以增強(qiáng)結(jié)實(shí)即可。注意三七田中追施鉀肥時(shí)最好不用硫酸鉀，因其中的硫會(huì)與土壤中的鈣結(jié)合成硫酸鈣，消耗了鈣還易造成土壤板結(jié)，對(duì)三七不利。

土壤：適宜種植三七的土壤為中性偏酸性砂質(zhì)壤土，排灌方便，具有一定坡度的地塊，土壤pH值為5.5-7.0，海拔高度要求1000-1800m較好。

 

三七如何播種?

 

種子收后稍加點(diǎn)水放在塑料袋中悶5- 10天，紅子軟后即可通過(guò)搓揉、清水漂洗去皮(紅色的果肉及果皮)后一層濕潤(rùn)沙一層種子貯藏好到播種時(shí)整地平好用多菌靈、代森鋅、敵克松原粉混合或線敵粉拌細(xì)土均勻撒于土表再用三七播種專用穴板壓穴;種子用多菌靈、代森鋅、敵克松原粉混合或線敵粉拌種后每穴播一粒種子，后措施鈣鎂磷肥15公斤/畝，再蓋護(hù)墑草，然后澆透水。以后要經(jīng)常檢查，保持土壤濕潤(rùn)，過(guò)干要薄澆、勤澆，不宜多澆。

 

怎樣采挖三七種苗?

 

種苗采挖又稱取苗、挖子條等。用一根長(zhǎng)50厘米左右的木棍或鐵棍，從墑的一端撬深約10-15厘米的缺口，即可順序撬松墑土，取苗，也可用釘耙深挖撬取。

 

三七種苗如何移栽?

 

移栽適期：11月下旬開(kāi)始移栽，12月大栽，第二年1月中旬以前栽完。海拔低、年平均氣溫較高的地區(qū)，芽子萌動(dòng)要早一些，移栽可早一點(diǎn);海拔高、氣溫低地區(qū)，芽子萌動(dòng)要晚一些，移栽可稍晚一點(diǎn)。種苗移栽過(guò)程是：整理墑面一土壤消毒(同種子播種)-三七專用穴壓板壓印塘穴→種苗消毒(同種子播種)-擺放種苗(由上坡方向下坡方向擺，根系朝坡上方，芽子尖(鸚哥嘴)朝下坡方向)→蓋種肥(15公斤/畝鈣鎂磷肥或20公斤/畝三七專用復(fù)合肥)→蓋護(hù)墑草(松毛、山毛草、紫莖澤蘭均可)→澆水(定根水澆透，以后土壤以手捏成團(tuán)，一丟散開(kāi)為宜，水分不足應(yīng)及時(shí)澆水保持土壤濕度，八、九月間開(kāi)花結(jié)子期，如遇干旱年境，也要及時(shí)澆水，確保三七正常開(kāi)花結(jié)實(shí)。大七在休眠階段，如遇冬春干旱季節(jié)，也要及時(shí)澆水，雨季要園內(nèi)做到雨停無(wú)積水，園外做到暴雨無(wú)洪災(zāi)等)。

 

三七如何除草、施基肥?

 

三七種植過(guò)程中決不能用任何除草劑除草，只能手拔。三七施肥原則是以有機(jī)肥為主，輔以復(fù)合肥和微肥，禁止使用硝態(tài)氮肥。種植前放足基肥是三七保健栽培的重要措施，基肥以腐熟的火土(或篝土)3000一3500千克，廄肥1000-1500公斤，人畜糞尿500公斤，油枯60公斤，有條件者再加骨粉50公斤為好(至少腐熟半年以上)，但施前用辛硫磷消毒以防種蠅。三七種植：

 

三七如何進(jìn)行休眠期的冬季管理?

 

下棵子(三七在紅子采收后，若植株無(wú)病、葉色綠，光合作用仍在進(jìn)行，制造的養(yǎng)分不斷輸送到根莖部，促進(jìn)根部干物質(zhì)積累和芽的生長(zhǎng)發(fā)育，推遲下棵有利三七出苗和健壯生長(zhǎng)。但病蟲(chóng)害發(fā)生危害較重或已衰老落棵的七園應(yīng)提前下棵。方法是在第二年年2月以前用鐮刀或技剪剪下地上部的莖葉);清潔七園(下棵后要及時(shí)、徹底清除病棵殘?bào)w、落葉、雜草，集中燒毀處理);防治越冬病蟲(chóng)害(用代森銨、多菌靈、甲霜靈錳鋅、木醋液等分別對(duì)墑面、莖基殘樁、走道及三七園四周內(nèi)外進(jìn)行徹底噴藥消毒，防治下棵后殘留在莖基上的病菌，同時(shí)預(yù)防病菌下移為害根莖(羊腸頭、芽)而致?tīng)€芽、爛根莖。隔15-20天再噴藥一次，連續(xù)防治3-4次);施蓋芽肥(用油枯粉不發(fā)酵，加拌一些菌肥、火土混合肥或線敵粉把根莖、芽蓋嚴(yán)即可);蓋護(hù)墑草以保潮、保溫，防止?jié)菜⒂晁褖勍翛_、滴成孔洞;抗旱澆水(冬春干旱視墑情澆水抗旱);修補(bǔ)蔭棚并注意防火。

 

三七塊莖如何收獲、加工?

 

先用木棍順邊撬挖，再向墑面中部撬挖，或用釘耙深挖撬取，抖掉泥土，快速清洗，修剪須根、分類、暴曬(或烘烤)。