一、種植價值
大黃的生長周期為5年左右,成熟后的大黃畝產(chǎn)可達(dá)到1噸多,按市場價12元/公斤計算,五年后可賣12000元,每年每畝能有2400元的收入,是種植傳統(tǒng)農(nóng)作物經(jīng)濟(jì)效益的5倍以上。

二、種子處理
將種子放入18~20℃的溫水中浸泡6~8小時,取出用濕布包上,每天翻動1~2次,當(dāng)1%~2%的種子萌發(fā)時即可播種。
三、播種
條播、撒播均可。條播橫畦開深3厘米的播種溝,行距10~15厘米,播幅6~10厘米,將種子均勻撒入溝內(nèi)(每隔1~2厘米有1粒),覆土以蓋住種子為度。畦面蓋草防暴曬保濕潤。也可將種子均勻撒播在畦面上(每隔2~3厘米有1粒),播后蓋草木灰或土,以看不見種子為度。條播每公頃用種子60~75千克,撒播75~105千克。

四、苗期管理
1.中耕除草 一般栽后當(dāng)年(秋栽的第二年)苗小而株行距大,雜草容易滋生,要每隔1~2個月除草1次。第二年(秋栽的第三年)待苗返青后第一次中耕松土,隔2~3個月再進(jìn)行1次。第三年只在春季進(jìn)行1次,以后隨植株高大封壟,不再中耕除草。
2.追肥培土 大黃喜肥,除施足基肥外,每年結(jié)合中耕除草都應(yīng)追肥。春夏季宜施糞水或餅肥,秋季追施土雜肥或火土灰防凍,每公頃加施過磷酸鈣225千克、氯化鉀112.5千克。大黃根莖在膨大伸長時會露出地面,因此,在每次中耕除草、追肥的時候,均應(yīng)培土于植株根部,漸成丘堆,以利根莖生長或安全越冬。
3.摘取花莖 大黃栽培后第3~4年夏、秋間,從根莖部會抽出花莖。為保證地下充足的養(yǎng)分,除留種地外,均應(yīng)及早摘去花莖,并用土蓋住根頭部分和踩實(shí),以防止切口灌入雨水后腐爛。

五、病蟲防治
根腐病是大黃毀滅性的病害,當(dāng)年7-8月高溫高濕季節(jié)最易發(fā)病,栽培上防治此病除實(shí)行輪作,及時排水等措施外,當(dāng)田間發(fā)現(xiàn)中心病株時應(yīng)及時拔出,帶出田外做深埋處理或集中燒毀,并用5%的石灰乳澆灌病穴。對尚未發(fā)病的藥苗用1:1:100波爾多液或50%代森錳鋅800倍液灌根,7-10天一次,連續(xù)三到四次,進(jìn)行預(yù)防。此外還有大黃霜霉病、輪紋病等。發(fā)生時對癥防治;蚜蟲是常出現(xiàn)的蟲害,在開花期發(fā)生較重,可噴灑40%樂果乳油1000倍液。
六、收獲加工
移栽后3-4年便可收獲,中秋至深秋當(dāng)葉子由綠變黃時刨挖。采挖時選晴天先將地上莖割去,再將植株四周的土深刨40-60厘米,挖出地下根,抖去泥土,切去根莖部頂芽及芽穴,刮掉根莖部粗皮,對過粗的根縱劈成6厘米厚的片,小根不切,直接曬干或慢火熏干,呈黃色時可供藥用,根莖部分稱大黃,根及側(cè)根可作獸用大黃(稱水根、水大黃),4-5公斤鮮貨,可供干1公斤干貨。一般畝產(chǎn)干品400-500公斤。
