31 號(hào)柴胡，是傘形科草本植物，藥用綠肥部，藥效奇特。起源于日本國在日本國廣泛大面積種植，最先在我國河北省安國試種，均獲得成功?，F(xiàn)在安國農(nóng)民種植已形成大面積規(guī)模，頗有聲名。后經(jīng)我中心引種，在全國各地試驗(yàn)種植，均獲成功。據(jù)國內(nèi)外 30 余家報(bào)刊，雜志報(bào)道 31 號(hào)柴胡藥材，貨源空虛，日本客商一直求購，希有關(guān)部門，抓緊組織力量，大力發(fā)展種植 31 號(hào)柴胡。據(jù)專家們預(yù)測(cè) ，就是說盡快組織發(fā)展種植 31 號(hào)柴胡，以“深圳特區(qū)工貿(mào)大廈建設(shè)速度”來衡量，也 15-20 需年時(shí)間，才能滿足市場(chǎng)需求，緩解這一供求矛盾。據(jù)權(quán)威人士透露。 31 號(hào)柴胡今年又被國家醫(yī)藥管理局定為:“今后十年內(nèi)重點(diǎn)發(fā)展種植品種之一。”各地藥材公司，各大藥市，供銷社，中藥材購銷部門，對(duì) 31 號(hào)柴胡藥材產(chǎn)品，實(shí)行全部包銷。該藥材被港，澳，日本，韓國，新加坡等地淮為“久昐不到之貨”。
一、種植價(jià)值
每畝用種子2公斤合計(jì)160元除草200元收獲300元追肥300元共計(jì)960元。每畝挖根160公斤按照70元計(jì)算11000元收籽50斤按照20元計(jì)算1000元共計(jì)12000元跑去投資凈賺10000元左右一畝地。效益可觀啊。希望廣大藥農(nóng)積極種植柴胡，發(fā)展十分廣闊。
二、種子處理
柴胡種子出苗率低，用藥劑處理種子，可以有效地提高種子出苗率。用濃度為0:8%-1.0%的高錳酸鉀水溶液浸種10分鐘，出苗率可提高15.4%;用0.3%,0.5%生長調(diào)節(jié)劑處理種子，可提高種子出苗率12.6%;用超聲波處理種子3-5分鐘，可提高種子出苗率14.7%;在播種前應(yīng)用植物激素6-節(jié)基氨嚷吟浸種，可提高種子萌發(fā)率。具體選用哪種藥劑可根據(jù)條件而定。處理完后要進(jìn)行快速發(fā)芽試驗(yàn)，以確定播種量。
三、播種
平畦以條播為主，高床畦以撤播為宜。條播行距10-.20厘米，于清明節(jié)前后進(jìn)行。在做好的畦面上用種藥雙齒鎬劃小溝，溝深3-5厘米，將種子均勻撒入播種溝內(nèi)，覆土蓋嚴(yán)，覆土厚2厘米左右。然后人工踩或用小石破鎮(zhèn)壓保墑，并加蓋草簾子保溫、保濕。高畦撒播時(shí)，在做好的畦面上保持畦面土壤墑情和濕度的情況下，均勻撒播種子，每畝播種量2.5-3.0千克。播完種子后，用竹篩或鐵絲網(wǎng)篩均勻地篩上濕潤的細(xì)土覆蓋畦面，覆土厚度2-3厘米。然后架拱棚蓋塑料薄膜，保溫育苗。
大田直播當(dāng)土壤表面溫度穩(wěn)定在10℃以上，4月上中旬，土壤表層解凍達(dá)10厘米以上，即可開始播種。人工開溝條播，溝深3--5厘米，行距20--25厘米，將種子均勻撒播在溝內(nèi)，每畝播種量1.5-2.0千克，覆厚土2厘米左右，然后踩實(shí)或鎮(zhèn)壓保墑。柴胡播種前至出苗前一段時(shí)間保持土壤墑情，滿足種子發(fā)芽對(duì)水分的需要十分重要。
四、苗期管理
經(jīng)常檢查育苗棚內(nèi)的溫度和濕度，溫度控制在20-259C,高于28℃要遮蓋或放風(fēng)。畦面發(fā)生干旱有裂隙時(shí)，要用噴壺噴水，1次噴透、噴勻。一般播種后10天左右畦面可萌發(fā)出針葉，逐漸進(jìn)人苗期，要及時(shí)拔除畦面雜草。當(dāng)畦面見綠時(shí)要控制好濕度，用放風(fēng)孔的大小來調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫、濕度，苗長到3--5厘米高時(shí)，對(duì)塑料棚采用晝敞夜覆的方法進(jìn)行煉苗，逐漸撤掉棚膜〔當(dāng)苗高5-10厘米時(shí)，每畝追肥后澆1次透水。畦面要保持清潔，發(fā)現(xiàn)雜草及時(shí)清除。苗田出苗過于擁擠時(shí)要進(jìn)行疏苗。大面積生產(chǎn)田播種后，在自然條件下一般10-15天出苗，漸露針葉，逐漸進(jìn)人苗期，其管理目標(biāo)是苗全、苗齊和苗壯。主要采取以下措施。中耕除草、出苗后結(jié)合除草，用手扒鋤進(jìn)行中耕松土，為幼苗根系生長創(chuàng)造適宜條件。間苗定苗、幼苗長到3}5厘米高時(shí)疏苗，防止幼苗擁擠。疏苗后及時(shí)進(jìn)行第2次中耕和除草，苗長到5}7厘米高時(shí)定苗。5生長管理柴胡生長第1年植株細(xì)弱，生長緩慢，多以葉莖叢生，一般不抽苔開花。因此，生長期管理以壯苗促根為管理中心，育苗田以壯苗為管理中心。柴胡屬于根類中藥材，人工栽培以獲得高產(chǎn)量、高質(zhì)量的柴胡根為目的，生長期適當(dāng)增加中耕松土的次數(shù)有利于改善柴胡根系的生長環(huán)境，促根深扎，增加粗度，減少分枝。一般在生長期要進(jìn)行3--4次中耕，特別是在干旱時(shí)和下雨過后，中耕十分有效。
五、病蟲防治
柴胡的病害主要是根腐病,宜早發(fā)現(xiàn)、早拔除,并將帶病植株帶出田間集中燒毀。為害幼苗的地下害蟲有地老虎、螻蛄等,可用50%的辛硫磷乳油50g拌鮮草5kg制成毒餌誘殺,或用5%辛硫磷顆粒劑22.5～37.5kg/公頃,在播前進(jìn)行土壤處理。地上害蟲有蚜蟲、紅蜘蛛等,在發(fā)生期用25%樂氰乳油1000倍液田間噴霧或40%氧化樂果乳油1000～1500倍進(jìn)行液葉面噴施,每隔7d噴1次,連噴2次。
六、收獲加工
柴胡生長2～3a均可采挖,一般產(chǎn)干藥1200～1500kg/公頃、干莖葉2250～3000kg/公頃、種子60～75kg/公頃,三年生柴胡收干藥2250kg/公頃。采挖時(shí)連同地上莖葉從土中挖出,除去莖葉留蘆頭1cm以下部分,然后曬干,按藥材要求規(guī)格整形,再將莖葉捆把曬干以備回收。