苦苣種子處理
無公害苦苣栽培,一般采用育苗移栽方法,(畝)用種量25克,播種前用新高脂膜拌種,驅(qū)除病蟲害,提高出苗率。
苦苣是菊科苦苣屬,性寒、味苦,具有清肺止咳、益肝利尿、消食和健胃作用;食用其嫩葉部分,可涼拌、做湯或爆炒,也可制成脫水干菜及軟包裝保鮮產(chǎn)品。
苦苣種子播種
選擇一塊二年以上沒有種過十字花科蔬菜的地塊,做苗床,播種前對苗床澆足底水,水滲下后播種,一般每平方米需種子5克,播后蓋0.5厘米厚細(xì)土,為保持土壤濕潤上覆地膜,當(dāng)70%苗拱土后撤去地膜。3-5天即可出齊,待苦苣2片葉時即可移入營養(yǎng)缽內(nèi)。
苦苣定植
定植前一定要清除田間前茬作物的殘留物,進(jìn)行深翻曬地。有條件的采取高溫悶棚消毒。苗齡35-40天,5-7片真葉時定植,定植密度行距35厘米,株距25厘米,定植深度以剛剛埋沒土坨為宜。定植后立即澆水,以促進(jìn)緩苗。苦苣采用壟作或高畦栽培,行距為35厘米,壟高15厘米。結(jié)合整地(畝)施充分腐熟農(nóng)家肥8000千克,三元復(fù)合肥25千克,三魚酵素菌肥30-40千克;同時用50%辛硫磷乳油1000倍噴灑溝內(nèi)防治地下害蟲。
苦苣田間管理
苦苣喜冷涼,適宜溫度范圍在10-25℃,最適宜溫度為15-18℃,管理上夏秋季節(jié)應(yīng)注意降溫,冬季保溫。保護(hù)地采用透光性好的功能膜。冬季保持膜面清潔,白天揭開保溫覆蓋物,日光溫室后部掛反光幕,盡量增加光照強(qiáng)度和時間。夏、秋季節(jié)適當(dāng)遮陽降溫。定植后一定要澆足緩苗水,以后保持土壤見干見濕,水量不宜過大。注意采收前3-4天停止?jié)菜?,以利收后的貯藏運(yùn)輸。肥料在施足底肥的前提下,生長期內(nèi)無需追肥,膽為提高蔬菜品質(zhì),可定期進(jìn)行根外追肥,即7-10天噴一次腐植酸類葉肥,冬季溫室里可施用CO2氣肥,每平方米10克。如底肥不足可在5-8片葉子時,結(jié)合灌水(畝)追10-15千克生物肥料。在苦苣定植緩苗后,應(yīng)及時摘掉靠地面的老葉、病葉、黃葉,缺苗及時補(bǔ)苗,注意拔除田間雜草。
苦苣及時采收
根據(jù)市場行情及下茬作物安排情況適時采收,采收宜在早晨進(jìn)行以防葉片萎蔫。將采收后落于地的老葉、病葉及殘存在土壤中的菜根清理干凈,集中進(jìn)行無害化處理,保持田間清潔,培養(yǎng)地力,進(jìn)行可持續(xù)生產(chǎn)。
