菊花腦品種選擇

 

菊花腦分大葉菊花腦和小葉菊花腦兩種。小葉葉片較小，葉緣淺裂，葉柄常呈淺紫色，品質(zhì)差，一般不宜選擇。大葉菊花腦又叫板葉菊花腦，其葉片寬，先端鈍圓，葉緣淺裂，產(chǎn)量高，品質(zhì)好，適宜保護(hù)地人工栽培。

 

選地整地

 

以排水良好，土層疏松，比較肥沃的土壤最好。土地宜冬耕凍垡。播前整地，每667平方米施基肥2000公斤，深翻細(xì)耙，做成寬1.5米，高20厘米的高畦，以備育苗或幼苗移栽。 

 

菊花腦種子播種

 

南方于2月份播種，華北地區(qū)于4月上旬播種。播前先灌水，水滲下后播種。可采用撒播或條播。播后覆細(xì)土0.5--1厘米厚。播種后可覆蓋一層塑料薄膜，以保持土壤濕度和溫度。約經(jīng)10天左右，小苗出土，及時(shí)掀去塑料薄膜。苗長(zhǎng)到2--3片真葉時(shí)進(jìn)行間苗，株行距30厘米，間出的苗可作種苗移栽。每667平方米用種量0.5公斤。如采用育苗移栽，苗床準(zhǔn)備和播種方法同上，3--4株一穴，株行距10厘米，苗齡30--40天，苗長(zhǎng)至2--3片真葉時(shí)進(jìn)行定植。 

 

小面積栽培時(shí)可采用分株繁殖。4月上旬挖開(kāi)老樁菊花腦根際土壤，露出根頸部，將已有根的側(cè)芽連同一段老根切下，移栽到新的栽培地。也可把整株挖出，用手掰開(kāi)，分成數(shù)株，分別栽植。栽后及時(shí)澆水。分株繁殖的植株生長(zhǎng)較快。 

 

菊花腦田間管理

 

首先要施足基肥，勤施“長(zhǎng)腦肥”。每667平方米施腐熟有機(jī)肥2500kg左右。定植時(shí)結(jié)合澆定根水施一次稀薄人畜糞，每667平方米約1500kg，以利成活。每采收一次結(jié)合澆水追肥一次，每667平方米每次追施腐熟人畜糞2000kg左右。如果實(shí)行多年生栽培，在地上部莖葉完全干枯后，于霜凍前割去莖稈，重施一次過(guò)冬肥，培土5cm左右，有利于安全越冬和早春萌發(fā)。其次做好中耕除草，還應(yīng)注意病蟲(chóng)害防治，菊花腦很少發(fā)生病蟲(chóng)害，多年生菊花腦主要應(yīng)防治蚜蟲(chóng)，其方法是定期進(jìn)行葉面噴水。

 

菊花腦采收和留種

 

保護(hù)地栽培可提早在3月份采收，露地栽培一般在4--5月份開(kāi)始采收。采收盛期為5--8月份，每隔半個(gè)月采收1次，直到10--11月份現(xiàn)蕾開(kāi)花為止。采收次數(shù)越多，分枝越旺盛，勤采摘還可避免蚜蟲(chóng)危害。采收標(biāo)準(zhǔn)以莖梢嫩，用手折即斷為度，扎成小捆上市。連片種植每667平方米一次可收獲150--200kg，年產(chǎn)4500--5000kg。采收初期用手摘或用剪刀剪下，后期植株長(zhǎng)大，可用鐮刀割取。采摘時(shí)，注意留茬高度，以保持足夠的芽數(shù)，有利于保持后期高產(chǎn)，春季留茬3--5cm，秋冬季留茬6--10cm，春夏季可采4--5次，秋冬季可采3--4次。

 

留種用的菊花腦植株，夏季過(guò)后不要采收，任其自然生長(zhǎng)，并適當(dāng)追施磷肥和鉀肥，以利開(kāi)花結(jié)籽。12月種子成熟后，剪下花頭，晾干，搓出種子，一般每667平方米產(chǎn)種子5--6kg。采種后的老茬留在田里，翌年3月又可采收嫩梢上市。