山楂種子處理

 

1、溝藏法在山區(qū)和平地選擇高燥、陰涼、排水良好的砂質土，挖東西向的溝，深50～60cm，上寬下窄，長度根據貯量而定。將溝底鏟平鋪細濕沙10～15cm，攤平并壓實。采收后將選好的果實順溝依次堆積，厚度40～50cm，頂上呈屋脊形以后推平。前期白天遮蓋草簾，傍晚揭簾放露，以散濕降溫。小雪后順簾西側壓土封簾，大雪后隨時覆蓋樹葉、秸稈等保濕，封凍時再壓上泥土，隨氣溫下降逐漸加厚至30～0cm。其方法簡便、成本低，能貯藏至次年清明。

2、窖藏法此法很普遍，選擇地勢高燥、地下水位低、空氣流通、土質堅實處挖窖。入窖時間一般在11月上旬，天氣變冷時入窖最好。果筐在窖內存放時不要直接與土壤接觸。果筐之間都應墊好秫秸，以利通風。一般可貯至第2年4月。如果能定時通氣和檢查，其貯藏期還可以長些。

3、氣調貯藏氣調貯藏是調節(jié)貯藏環(huán)境中氧和二氧化碳氣體的比例從而達到果實保鮮的目的。通過降低氧分壓、提高二氧化碳濃度，可以抑制呼吸作用，延緩果實的衰老過程。近年來，在常溫庫內利用自然降溫冷卻的貯藏方式，采用硅橡膠窗帳(袋)的貯藏方法，收到了較好的保鮮效果。

4、缸藏法少量貯藏山楂時，可在陰涼的室內用大缸貯藏。在缸底放一個瓦盆，中問立一束(4～6根)秫秸，以利通氣。將挑選好的山楂裝入缸內，放到離缸沿15cm時，上面再放次等果6～9era厚，然后再用谷草或菜葉等覆蓋，厚度與缸口齊平，以保持濕度。經過14～21d，待氣溫下降，水分蒸發(fā)到一定程度，用牛皮紙或粘泥封嚴缸口，此方法一般可貯藏到次年4月。

5、機械冷藏法此法是貯藏山楂較先進的方法，適于商業(yè)上大量貯藏。只要確保有優(yōu)質的山楂果實和科學的管理技術，就有可能獲得極好的貯藏效果。此法和氣調貯藏法基本相同，只是要特別注意保持庫溫的恒定，以防止山楂果實頻繁“出汗”不利于貯藏。其次，要注意調節(jié)庫房內的濕度。水泥地面的庫房往往濕度較低，要及時提高庫房內的濕度，以減少山楂的自然損耗。

6、塑料薄膜貯藏法應用聚乙烯、聚氯乙烯塑料薄膜袋或帳貯藏山楂，此法在我國已取得較好的貯藏效果。通過控制氣體成分，降低了山楂果實的呼吸強度和水分蒸騰速度，延遲了其衰老的進程，有利于保持山楂的品質，延長其貯藏壽命。如利用小包裝貯藏山楂，其總損耗率可以控制在5％左右，比筐裝貯藏損耗率降低近1／2。除了減少損耗之外，使用此法可使果品飽滿、硬度高、新鮮度高。

 

山楂種子播種

 

種子快速育苗。一般在8月下旬采收果實為好。采來種子后，立即將果肉碾爛，待果肉腐爛變軟，搓碎用水淘洗干凈。然后，用2--3倍的開水燙種，隨燙隨攪拌4--5分鐘后撈出，用涼水降溫后，浸泡一晝夜，第二天在石板上或水泥地上攤成薄薄的一層暴曬，每小時翻動一次使其受熱均勻。晚上收起來后再浸泡在水中，第二天再曬，這樣反復有70--80％的種殼開裂時，即可準備沙藏。第二年2月中下旬，看沙藏的種子有少數萌動發(fā)芽，即可播種。苗床撒播用種量30公斤，條播用種量一般在15公斤。

 

山楂苗期管理

 

苗木出土后要及時均勻間苗，幼苗管理可以按常規(guī)育苗方法進行。這樣可當年育苗芽接當年成苗出圃，從而快速育苗提前兩年。

 

山楂病蟲防治

 

危害山楂的病蟲害主要有以下幾種：立枯病。它是山楂苗木生長前期的主要病害，稍有疏忽就會引起幼苗的大片枯死，因此，必須高度重視。防治方法是：整地時每畝撒1．5--2．5公斤硫酸亞酸亞鐵水進行土壤消毒。當幼苗長出2至3片葉時，用100倍的硫酸鐵，或在播種時澆灌300倍液的硫亞鐵水澆灌根系。當長出4片真葉時再澆第三次。這樣基本上可以控制此病的發(fā)生。白粉病。它是山楂苗木生長期的主要病害，如不及時防治，就會影響苗木的生長，嚴重時還會造成苗木枯死?？捎?．3度石灰硫磺合劑，或用800倍的百菌清防治。每兩周噴一次，連噴三次就能控制白粉病。蟲害主要有金龜子、蚜蟲等，發(fā)現這類蟲害要及時噴樂果1500倍液防治。