蠶豆種子選種

 

蠶豆種子質(zhì)量是全苗，壯苗的關(guān)鍵，好種出壯苗。實(shí)踐證明，蠶豆種子經(jīng)過“兩選(平選，篩選)一曬“，能提高種子質(zhì)量，消滅潛伏在種皮上的病菌，達(dá)到一播全苗，苗齊，苗健和增產(chǎn)目的。

 

蠶豆種子浸種消毒

 

“開水燙種，少病少蟲“。將選曬過的種子進(jìn)行燙種，可以燙死病菌和蟲卵，從而減少蠶豆出苗后病蟲害發(fā)生。另外，也可用久效磷拌種消毒，稱取久效磷100克，兌清水2千克溶解與40千克蠶豆拌勻，陰干播種。

 

蠶豆種子播前拌種

 

主要有如下幾種方法:

1、鉬酸銨拌種。蠶豆和大豆。花生等一樣，對鉬十分敏感，以鉬酸銨拌種，不但能增強(qiáng)根瘤的固氮能力，而且有利于植株對氮的轉(zhuǎn)化和吸收，增產(chǎn)十分明顯。一般每千克種子拌2-- 4克 鉬酸銨，先將鉬酸銨用適量溫水(40-- 45℃ )溶解，再噴在種子上拌勻，陰干播種。鉬酸銨拌過的種子有毒性，不能食用。

2、磷肥拌種。蠶豆喜磷，磷肥拌種是用肥少，成本低，增產(chǎn)顯著的最好施肥方法，與磷肥作基肥施用相比，既減少了土壤對磷的固定，又便于幼苗根系就近吸收。方法是:每畝種子用過磷酸鈣2. 5千克 或鈣鎂磷肥 5千克 拌勻。過磷酸鈣拌過的種子應(yīng)當(dāng)立即播，久放會抑制芽。

3、增產(chǎn)菌拌種。這是一種新型微生物促長增產(chǎn)劑，其拌種能促進(jìn)蠶豆生長，增強(qiáng)其生活能力，并能有效提高葉片葉綠素含量和光能利用功能，達(dá)到增產(chǎn)的目的，一般畝用固體菌劑50-- 80克 ，將種子用水打濕與菌粉拌勻，陰干播種。

 

蠶豆種子適期播種合理密植  

 

提高蠶豆產(chǎn)量和品質(zhì)，必須嚴(yán)格控制蠶豆播種量，建立合理地群體結(jié)構(gòu)。合理密植地原則是:肥地宜稀，薄地宜密;蠶豆的播種質(zhì)量直接影響全苗壯苗。氣溫穩(wěn)定通過0~5℃，土壤解凍8~12㎝時播種為宜。一般河谷川道區(qū)3月下旬，陰濕山區(qū)4月上旬為蠶豆適宜播種期。播前選擇粒大、飽滿、無蟲害、無霉變、有光澤的種子。667㎡播種量20~25㎏，播深10㎝左右。采用等行或?qū)捳蟹N植，等行種植行距30㎝;寬窄行種植寬行距50㎝，窄行距25㎝，667㎡保苗11000~12000株 。

 

蠶豆田間管理

 

施肥及追施苗肥

 

蠶豆根系吸收能力強(qiáng)，應(yīng)施足肥料。施肥主要以有機(jī)肥為主，增施磷肥，配施鉀肥。667㎡基施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2500~5000㎏，過磷酸鈣20~30㎏，施肥應(yīng)結(jié)合秋季耕地同時進(jìn)行，種肥667㎡可用磷酸二銨4~5㎏。盛花期和結(jié)莢期植株生長緩慢可用0.3%磷酸二氫鉀、尿素混合液進(jìn)行葉面噴施，以補(bǔ)充養(yǎng)分供應(yīng)。蠶豆幼苗期根部尚未形成根瘤或初期根瘤菌固氮能力弱，土壤缺乏速效養(yǎng)分易出現(xiàn):“氮素饑餓”現(xiàn)象。故在肥力較低，施肥少或苗弱的時，在分枝出現(xiàn)前應(yīng)及時追施苗肥，以促進(jìn)根系發(fā)育、分枝形成和花芽分化。苗期施肥，一般在第一、二次中耕之間，用氮肥加過磷酸鈣，起到以磷增氮作用。

 

灌水

 

土壤墑情好，蠶豆苗期一般不灌水，進(jìn)入現(xiàn)蕾期或開花期有條件的地方應(yīng)根據(jù)土壤墑情而定。

 

中耕鋤草培土

 

為了促進(jìn)蠶豆根系的健壯生長，一般苗高10~15㎝時進(jìn)行第一次中耕，第二次中耕在株高15~20㎝時進(jìn)行。蠶豆缺肥可在現(xiàn)蕾期間結(jié)合鋤草松土在行間667㎡追施三料磷肥10~15㎏，30d左右待草籽未成熟前拔草一次。培土既可防止到伏、壓根和促根，又便于灌溉及排水，尤其我縣秋季雨多，培土更為重要。

 

整枝摘心

 

蠶豆是無限花序，為了抑制植株頂部的伸長，減少養(yǎng)分消耗，促進(jìn)籽粒早熟飽滿。可根據(jù)當(dāng)?shù)丶竟?jié)和蠶豆生長情況，在主莖長到6葉~7葉，基部有1~2個分枝芽時摘心、打去主莖，初花期去分枝，盛花期打頂。打頂時要掌握好以下幾點(diǎn)，一是在晴天摘，二是摘蕾不摘花，三是摘實(shí)不摘空，四是要輕摘一般摘除頂部2~3㎝即可。

 

病蟲害防治

 

蠶豆的病蟲害主要有銹病、蚜蟲、潛葉蠅等。蠶豆種植前選用抗病品種，與非豆科作物實(shí)行三年以上的輪作，及時拔除病株、病葉，積極保護(hù)利用天敵。藥劑選用除蟲菊素、農(nóng)抗120、苦生素等。銹病用75%百菌清可濕性粉劑800~1000倍液防治。蚜蟲和潛葉蠅用50%抗蚜威可濕性粉劑2000~3000倍液，或用50%殺螟松1000倍液防治。

7收獲及貯藏  大豆收獲不易過早過晚對產(chǎn)量和品質(zhì)都有一定影響。收獲過早，籽粒尚未成熟，不僅脫粒困難，而且百粒重、脂肪和蛋白質(zhì)含量較低。收獲過晚，損失量大，品質(zhì)變壞，豐產(chǎn)不豐收。因此，蠶豆收獲在我區(qū)適宜收獲的時期為當(dāng)植株葉片枯黃或葉片大部脫落，莖和莢全變成黃色，豆莢變成黑褐色時，籽粒復(fù)圓并且莢殼脫離，莢與粒間的白膜消失，即可收獲。收獲時連同莖稈一起收割，收獲后嚴(yán)防雨淋，以防霉變或籽粒表皮皺縮，影響蠶豆的品質(zhì)。在貯藏前，應(yīng)將充分干燥后，用麻袋包裝堆放。水分在12%~14%時，堆高不得超過6層麻袋高;當(dāng)水分在122%以下時，堆高不易超過8層麻袋高。露天貯藏，要在堆底墊好防潮物，堆頂苫蓋，防止雨淋。當(dāng)貯藏?cái)?shù)量大時，可以倉貯，貯藏期間要定期檢查對文和水分以及蟲食等，確保安全貯藏。